Andrzejki w Sali Diament | Rudniki

Andrzejki już od dawna stały się niezobowiązującą zabawą dla wszystkich i okazją do spotkania się z przyjaciółmi. Nasza impreza Andrzejkowa prowadzona przez doświadczonego DJ Dziker z wykwintnym menu na pewno na długo zapadnie w Państwa pamięci

MENU:
1. Zupa krem neapolitańska z dodatkiem guanciale i grzanki razowej
2. Wieprzowina nadziewana boczniakiem i szalotką w sosie bordelaise podana z puree z pietruszki i ziemniaka wraz z kalafiorem romanesco
3. Filet z kurczaka pieczony w proseco, risotto cytrynowo – śmietankowe, surówka colesław z czerwonej kapusty i granata
4. Zupa z wędzonej papryki z dodatkiem grillowanej karkówki i śmietany kolendrowej

ZIMNA PŁYTA:
– karkówka w dipie tatarskim
– marynowana szynka w tymianku przekładana pastą z papryki i pomidora
– schab w glazurze z portera z musem z awokado
– indyk w carry i rozmarynie w sosie pomarańczowym
– sałatka nicejska z tuńczykiem
– sałatka włoska z burakiem i serem kozim
– sałatka z kurczakiem i makaronem
– pasztet rozbramski w sosie wiśniowo – żurawinowym
– rolmopsy w podgrzybkach
– ciasta, owoce
– napoje zimne i gorące

CENA: 190 zł
TELEFON  602695906
Możliwość transportu powrotnego